von Agethen | März 4, 2018 | Aktuelles |
Beste Grüße aus Hamburg – dieses Foto kam gerade von freundlichen Kunden an..! Die Becherserie ist hier… „Indiana“ mag Kaffee, Legoland Unsere Franzbrötchen kann man backen, schneiden, in einen Agethen Kaffeebecher füllen und mit warmen Vanillesauce übergießen….da ist wenig Luft nach oben AUSZEIT, Agethen. Foto: Stefan Agethen AgethenMore Posts -... 
von Agethen | Feb. 28, 2018 | Aktuelles, Presse-Artikel, Presseartikel |
Oberhausen, Freitag der 23.03.2018 Save the Date! Die diesjährige Brotprüfung der Bäckerinnung Rhein-Ruhr findet in Oberhausen auf dem Altmarkt statt. Das Thema wird einmal mehr für Aufmerksamkeit sorgen, so heißt es „Streetfood meets Butterbrot“ und die Handwerksbäcker der Innung an Rhein- und Ruhr werden auf dem Altmarkt in Oberhausen von 8 – 13 Uhr geprüfte Handwerksbrote zu kultigem Streetfood verwandeln und das beste daran ist – der Kunde ist König und das Verkosten ist kostenlos – ganz bäckertypisch. Über Rostbrot „Andalusia“ gehen die vorzustellenden Kreationen an einem Dauerbrenner gerupftem Hühnchen mit Kraut zu vegetarischem Röstbrot Toskana. Lassen Sie sich verzaubern und besuchen Sie die Handwerksbäcker der Bäckerinnung Rhein-Ruhr kostenlos auf dem Altmarkt Oberhausen am 23.03.2018 und zwar zwischen 8 und 13 U hr und erleben Sie live eine Brotprüfung mit DLG Standard und damit auch das kulinarische nicht zu kurz kommt, können Sie Schiedsrichter sein beim Veredeln dieser Köstlichkeiten! Doch Vorsicht! Dieser Termin ist nun wirklich nichts für SB-Bäcker oder Aufback-Brötchen! AgethenMore Posts -... 
von Agethen | Feb. 27, 2018 | Aktuelles |
Oberhausen, 27.02.2018 Scheiben kratzen nach dem Aufstehen, Handschuhe und dicke Wollmütze? Lieber Tee statt kühles Bier, Sonnenstrahlen ohne kurze Hosen. All das ist zur Zeit in unserer Stadt Alltag. Unsere Nachtschicht in Alstaden hat heute dieses Bild geschossen und möchte einmal mehr sagen: Wir Bäcker in Alstaden haben den besten Job der Stadt! Konstante 30°C hat der Ofen-Vorraum, im Sommer können es dann bis zu 45°C werden. Die Luftfeuchte kann hier bis zu 80% rel.LF. annehmen, das ist fast wie in einer Sauna. 400m² Produktionsfläche stehen der kleinen Bäckerei in Alstaden zur Verfügung. Im Winter beste Platz der Welt, im Sommer ein hartes Los. AgethenMore Posts -... 
von Agethen | Jan. 22, 2018 | Aktuelles |
Oberhausen, 22 Januar 2018 Es ist noch kein Land in Sicht für unseren Standort an der Straßburger Straße, noch immer ist die Zufahrt zur Danziger Straße komplett gesperrt und die gesamte Straßburger Straße an unserem Teil gleicht einer Baustellen Wüste ohne Aussicht auf Besserung. Sollte es an kräftigem Frühstück für die Bauarbeiter mangeln Komma würden wir nur zu gerne ein unmoralisches Angebot machen. AgethenMore Posts -... 
von Agethen | Okt. 23, 2017 | Aktuelles |
Oberhausen, 23.10.2017 Bald ist es soweit, das zehnte Mal lädt die Familie Agethen groß und natürlich kleine Handwerksbäcker zum Jahresevent der kleinen Bäckerei aus Alstaden ein, dem Sternebacken. „Seit 10 Jahren begleitet uns dieser feste Termin.“ lacht Stefan Agethen, Bäckermeister und Obermeister der Bäcker, „am Totensonntag sage ich schon lange alles andere ab, denn solch‘ eine Bäckerei-Aktion braucht wochenlange Vorbereitung.“ 30 Helfer, 5 Bäcker und viele viele Kinderaugen werden am 26.11.2017 viele tausend Keks-, Lebkuchen- und Gewürzojekte mit künstlerisch anmutender Beschaffenheit herstellen und in die heimischen Wohnzimmer tragen. „Für uns beginnt Weihnachten ganz klar mit dieser Veranstaltung“ meint Gisela Agethen, Seniorchefin der Bäckerei. Für die Veranstaltung, welche aus 4 Gruppen besteht sind noch Plätze für die Kleinen von 2-5 Jahren um 9 Uhr und für die Grundschulkinder um 13 Uhr. Ab 15 Uhr wird es heiß, da beginnt der Spezialkurs mit dem Bäckermeister und gehobenem Anspruch für alle Kinder ab 10 Jahren. Die Veranstaltung um 11 Uhr ist wie in den Jahren zuvor, restlos ausverkauft. Zum Angebot der Bäckerei für 7,50€ je Kind gehört das Backevent, alle Zutaten und Rohstoffe, kostenloser Kakao und Kaffee gegen eine Spende für die Helfer und natürlich alle gebackenen Dinge der kleinen Juniorbäcker. Die Anmeldungen können ausschließlich online eingegeben werden, zu finden unter https://agethen.com/veranstaltungen/ ( hier ) AgethenMore Posts -...