Einmal im Jahr ist es soweit die Pflaumenzeit beginnt. Meist mitten in den sommerferien kommt das schöne Steinobst zum Bäcker und bringt direkt auch die fliegende Begleitung mit. Am Anfang die schönen und freundlichen Bienen und direkt nach die stechfreudigen Wespen.
Mir persönlich ist der Anfang der Pflaumenzeit noch der liebste da die Pflaumen hier meist noch jung, frisch und knackig sind. Das schmeckt mir sehr gut und eignet sich auch am besten für ein Pflaumen Teilchen.
Die Hochsaison Pflaumenkuchen befindet sich eher in der Mitte bis zum Ende der Pflaumen-Saison, da die Pflaumen dort schön weich und saftig sind.
Ab sofort bei Ihrem Bäcker Agethen!
@sa
