von Agethen | Mrz 21, 2018 | Aktuelles |
Oberhausen, 21.03.2018 Am Freitag, dem 23.03.2018 findet auf dem Altmarkt in Oberhausen-Stadtmitte eine reguläre Brotprüfung der Bäckerinnung Rhein-Ruhr statt. Handwerksbäcker aus den Städten Duisburg, Mülheim, Essen, Düsseldorf und Mettmann sowie natürlich Oberhausen können Ihre Brote zum Stand der Innung bringen, wo diese auf sensorische Qualität geprüft werden und im Nachgang eines der begehrten Zertifikate verliehen wird. Der Öffentlichkeit bietet diese Möglichkeit, sich mit einer kleinen Spende für das Deutsche Rote Kreuz in Oberhausen durch das Brotsortiment des westlichen Ruhrgebietes und unserer Landeshauptstadt zu verkosten und auch einmal Fragen loszuwerden, die eben nicht alltäglich sind, denn es werden wie immer viele Inhaber und Bäckermeister selbst vor Ort sein. Als trendigen Mehrwert haben die Innungsbäcker mit einem ‚Snack-Artist‘ der Bäko West eG die Möglichkeit aus den geprüften Broten mehr als Butterbrot, sondern waschechtes Street-Food herstellen zu lassen. Seien Sie dabei, wenn es in der Zeit zwischen 8 und 13 Uhr heißt – Butterbrot meets Street-Food am Oberhausener Altmarkt! Altmarkt auf Google Maps Das Brotinstitut e.V. Die Brotprüfung AgethenMore Posts -... 
von Agethen | Feb 28, 2018 | Aktuelles, Presse-Artikel, Presseartikel |
Oberhausen, Freitag der 23.03.2018 Save the Date! Die diesjährige Brotprüfung der Bäckerinnung Rhein-Ruhr findet in Oberhausen auf dem Altmarkt statt. Das Thema wird einmal mehr für Aufmerksamkeit sorgen, so heißt es „Streetfood meets Butterbrot“ und die Handwerksbäcker der Innung an Rhein- und Ruhr werden auf dem Altmarkt in Oberhausen von 8 – 13 Uhr geprüfte Handwerksbrote zu kultigem Streetfood verwandeln und das beste daran ist – der Kunde ist König und das Verkosten ist kostenlos – ganz bäckertypisch. Über Rostbrot „Andalusia“ gehen die vorzustellenden Kreationen an einem Dauerbrenner gerupftem Hühnchen mit Kraut zu vegetarischem Röstbrot Toskana. Lassen Sie sich verzaubern und besuchen Sie die Handwerksbäcker der Bäckerinnung Rhein-Ruhr kostenlos auf dem Altmarkt Oberhausen am 23.03.2018 und zwar zwischen 8 und 13 U hr und erleben Sie live eine Brotprüfung mit DLG Standard und damit auch das kulinarische nicht zu kurz kommt, können Sie Schiedsrichter sein beim Veredeln dieser Köstlichkeiten! Doch Vorsicht! Dieser Termin ist nun wirklich nichts für SB-Bäcker oder Aufback-Brötchen! AgethenMore Posts -...