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Altmarkt Oberhausen: Streetfood meets Butterbrot

Altmarkt Oberhausen: Streetfood meets Butterbrot

Oberhausen, Freitag der 23.03.2018 Save the Date! Die diesjährige Brotprüfung der Bäckerinnung Rhein-Ruhr findet in Oberhausen auf dem Altmarkt statt. Das Thema wird einmal mehr für Aufmerksamkeit sorgen, so heißt es „Streetfood meets Butterbrot“ und die Handwerksbäcker der Innung an Rhein- und Ruhr werden auf dem Altmarkt in Oberhausen von 8 – 13 Uhr geprüfte Handwerksbrote zu kultigem Streetfood verwandeln und das beste daran ist – der Kunde ist König und das Verkosten ist kostenlos – ganz bäckertypisch. Über Rostbrot „Andalusia“ gehen die vorzustellenden Kreationen an einem Dauerbrenner gerupftem Hühnchen mit Kraut zu vegetarischem Röstbrot Toskana. Lassen Sie sich verzaubern und besuchen Sie die Handwerksbäcker der Bäckerinnung Rhein-Ruhr kostenlos auf dem Altmarkt Oberhausen am 23.03.2018 und zwar zwischen 8 und 13 U hr und erleben Sie live eine Brotprüfung mit DLG Standard und damit auch das kulinarische nicht zu kurz kommt, können Sie Schiedsrichter sein beim Veredeln dieser Köstlichkeiten! Doch Vorsicht! Dieser Termin ist nun wirklich nichts für SB-Bäcker oder Aufback-Brötchen! Stefan AgethenMore Posts -...
Thema Frost. Warum wir Bäcker den besten Job der Stadt haben!

Thema Frost. Warum wir Bäcker den besten Job der Stadt haben!

Oberhausen, 27.02.2018 Scheiben kratzen nach dem Aufstehen, Handschuhe und dicke Wollmütze? Lieber Tee statt kühles Bier, Sonnenstrahlen ohne kurze Hosen. All das ist zur Zeit in unserer Stadt Alltag. Unsere Nachtschicht in Alstaden hat heute dieses Bild geschossen und möchte einmal mehr sagen: Wir Bäcker in Alstaden haben den besten Job der Stadt! Konstante 30°C hat der Ofen-Vorraum, im Sommer können es dann bis zu 45°C werden. Die Luftfeuchte kann hier bis zu 80% rel.LF. annehmen, das ist fast wie in einer Sauna. 400m² Produktionsfläche stehen der kleinen Bäckerei in Alstaden zur Verfügung. Im Winter beste Platz der Welt, im Sommer ein hartes Los.     Stefan AgethenMore Posts -...
Aschermittwoch und Valentinstag an einem Tag!

Aschermittwoch und Valentinstag an einem Tag!

Wir von Agethen wünschen Euch einen schönen Valentinstag morgen, auch wenn er in diesem Jahr mit dem Ende der jecken Zeit zusammenfällt. Bei uns gibt es natürlich kleine Schmankerl für den nettesten Menschen an Eurer Seite! Schickt uns Eure Bilder ausd dem Tag! #sa Stefan AgethenMore Posts -...
Dem Bäcker schreiben!