von Agethen | Mai 29, 2017 | Aktuelles |
Es wird heiß im westlichen Pott. Daher senken wir unseren Getränkepreis für RHEINFELS QUELLE 0,75l und erhöhen unseren Bestand im Laden vor Ort. Wir sagen dem Durst den Kampf an und empfehlen auch für unsere Schulkinder eine große Flasche, gut zu verpacken und „passt auch in die Tonister der Kinder vom Chef“. #sa AgethenMore Posts -... 
von Agethen | Mai 21, 2017 | Aktuelles |
Ab morgen, Montag dem 22.05. beginnt bei Agethen ganz offiziell die Erdbeersaison mit unserem Erdbeer-Plunder. 2 Stück für 2,95€ Erdbeeren sind überbewertet? Kein Problem, ab Freitag gibt es Wochenendkuchen für unter 2,-€ das Maxi-Stück. AgethenMore Posts -... 
von Agethen | Mai 18, 2017 | Aktuelles |
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von Agethen | Mai 14, 2017 | Aktuelles |
So ein Quatsch! Wir haben unseren Ladenbackofen ausgetauscht (mehr Bilder unten!), „chic sieht er aus, der kleine“ sagte Ilona beim einbacken. Die Brötchen sollen nunmehr gleichmäßiger braun werden, so der Plan. Wir backen ausschließlich auf Herdplatten! Keine „Luftballen“-Brötchen, sondern festes Backwerk vom Handwerksbäcker! Hard Facts: Der Bäcker holt die Brötchen aus dem Froster! Quatsch. Wir machen den Teig einen vorher und liefern unsere gekühlten Teig-Rohlinge dann in unsere Läden. Erst da wird dann langsam gewärmt und gebacken. Dadurch entsteht auch das „Mehr an Geschmack von Agethen!“ Gefahr: Die Brötchen leiden manchmal etwas und sehen nicht wie „vom Band“ aus. Entschuldigung 🙂 Da ist Chemie drin! Nicht wirklich. Wir kommen um Backmittel nicht ganz herum, da wir die Brötchen lange reifen und ruhen lassen wollen und es leider nicht immer gleich warm draussen ist. Aber ganz ernsthaft. Chemie gehört nicht in das Essen und nebenher ist Chemie teuer. Also bitte, wo liegt unser Mehrwert? Die Brötchen werden am zweiten Tag verkauft! Das ist lange lange her, dass wir uns mal „gewagt“ haben ein Brot zwei Tage im Laden zu lassen – heute gilt: Alles vom gleichen Tag. Siehe WAZ Hauseigene Beiträge gibt es darüber auch! Gehen eigentlich nicht verkaufte Backwaren in den Müll? Nein, natürlich nicht. Aber frisch ist es eben nicht mehr und Sie erwarten von uns „top frische“ – ohne Diskussion, daher bekommen unsere Verkaufsreste die Landwirte in Oberhausen und Mülheim. Auch hier – Regionalität geht vor. Ein Landwirt holt sein Brot sogar mit der Kutsche! Raus mit dem Alten! Rein mit dem Neuen Der Neue Ofen kommt aus dem LKW Wir alle sind sehr gespannt, was... 
von Agethen | Mai 13, 2017 | Aktuelles, Standorte |
An Muttertag mit frischen Brötchen starten, gemeinam frühstücken und einmal bei einer Tasse Kaffee innehalten. Mehr braucht es nicht, aber weniger bitte auch nicht! Wir von der Familienbäckerei Agethen haben heute die Sonne alleine strahlen lassen und mehr Zeit eingesetzt um für morgen mehr Brötchen, Croissants und natürlich die Erdbeer-Herzen für Euch zu haben – lasst es Euch schmecken! Gerade bei den Erdbeer-Herzen kann es zu Engpässen kommen!! Aus Erfahrung, morgen nicht lange warten, die stärkste Zeit ist gegen 10 Uhr, davor und nach 11 ist die Welt wieder gut – aber wie jedes Jahr bei schönem Wetter, egal wie viel wir backen, es wird eng. Habt einen schönen Muttertag, schenkt Zeit und lasst es Euch schmecken! #sa Mutterags-Herz aus Mürbeteig und frischen Erdbeeren Ein Hingucker und ein kleines „Danke“ ohne viel Worte AgethenMore Posts -...